Foire aux vins E.Leclerc 

Antoine Polard, adhérent Leclerc à Saint-Pol-de-Léon jusqu'en 2008 fut le fondateur des premières Foires aux vins Leclerc, il y a 50 ans. Ce compagnon historique et emblématique de la coopérative régionale bretonne, disparu en 2013, raconte dans cet extrait vidéo d'un film qui célébrait les 40 ans de la Scarmor en 2009, l'arrivée des grands crus au sein des Foires aux vins naissantes en grande distribution et comment cette histoire là a commencé...

Le coup de génie d'Antoine Polard : acheter des vins en primeur et démocratiser les grands crus. L'homme est une figure historique et emblématique du mouvement Leclerc, en Bretagne comme ailleurs, un "dinosaure" comme on dit pour décrire les personnalités des premiers jours qui inscrivent une histoire dans le temps et dont le nom s'efface au profit de l’œuvre collective.

TÉMOIGNAGE D'ANTOINE POLARD :
"En 1975, François-Paul Bordais (NDLR : Président de la coopérative Scarmor) me dit : "Il n'y a que les notables qui ont le droit aux grands vins. Ce serait bien que l'on puisse les mettre au niveau de tout le monde, qu'on les rende accessibles à notre clientèle. je te donne tant pour acheter et tu te débrouilles !

Et je me suis en route pour acheter des grands vins. Ce que mon collègue du National ne voulait pas : "C'est pas fait pour nous" (...)

Et nous avons lancé ça dans notre Foire aux vins de 1977. On vendait du Mouton Rothschild 1973 à 50 francs la bouteille.

Je peux vous dire tout de suite qu'on n'en n'a pas vendu des tonnes. Mais à St Pol, j'avais vendu cinq caisses. J'étais content ! Progressivement le budget qu'il m'avait donné, j'ai tiré dessus bien-sûr. (...) Tous les ans je prenais un peu plus.

Les Foires aux vins ont eu pour effet d’affirmer mon goût et sa connaissance des crus. Les propriétaires du vignoble bordelais et ceux des autres régions viticoles s’associèrent à notre démarche. Ils venaient participer aux dégustations, ce qui donnait plus de crédit à nos opérations. À l’automne 1977, avec la participation de Monsieur Édouard Leclerc, la Scarmor avait invité les professionnels des plus grands crus à déjeuner pour les sensibiliser un peu plus à nos opérations.

En 1973, deux magasins E.Leclerc bretons créaient les premières foires aux vins. Retrouvez le film de l'entretien du magazine Rayon Boissons avec Antoine Polard et Raymond Berthy.